秋栽蘑菇须防白腐病

蘑菇白腐病又称褐腐病、水疱病，是蘑菇病害中最常见、最严重的病害。秋季栽培的蘑菇比春菇严重。病菇初期菌盖和菌柄表面有褐色瘤，逐渐增多，严重时病部长出一层白色霉斑。

防治可采用以下方法： 及时清除病菇发现病菇时，立即将病菇连同菌丝体和培养材料挖出10厘米深，焚烧或深埋，填土用无菌土壤处理病孔。同时用4%福尔马林对工具进行消毒，防止细菌感染。

降低温度和湿度。在菇房不降温的情况下，开窗通风，降低温度和湿度。控制空气相对湿度在95%以下，温度降到17以下。

化学防治蘑菇生长前，用1：2：225的波尔多液喷洒覆土表面，可大大降低侵染率，起到预防作用。也可以每10平方米菇床用多菌灵10克和水75公斤喷洒菇床表面。

采取上述措施后，若病害继续发展，可将覆盖土全部清除，换上无菌土，重新覆盖。